こんばんは。和牛うらいの熟成職人です。かなり更新が滞ってしまい申し訳ありません。


今日は国産牛肉について一言述べたいと思います。現在国内で流通している国産牛肉は出生から消費まで


一貫した管理体制の下、唯一といっていいほど最初から最後まで流通経路をたどれる食品です。また、

全国の都道府県管理の下、日夜きびしい検査が行われております。まさに安心、安全な食品と言えると

思います。昨今の風評被害で国産牛肉の消費がかなり落ち込んでいますが、牛肉をおいしく食べて元気な

体づくりに是非お役立て下さい。