こんばんは。和牛うらいの熟成職人です。

　ここ最近更新が滞ってしまい申し訳ありませんm(_ _)m

　最近、ようやく問題になっていたセシウムの検査が各県とも行われるようになり安心、安全な東北産の牛肉がお

届けできるようになってまいりました。また、各社ともにさらにきびしい基準での検査も自主的におこなわれてお

ります。当社といたしましても検査済みの安心、安全な牛肉のみをしいれております。検査済みの証明書が全頭発

行されておりますので、気になるお客様はお気軽にスタッフにお申し付けください。

（仕入先に原本を保管していただいております。少しばかりお時間をいただきます。）