暑い・・日差しが強い・・・だからこそ

暑いですね～日差しが強いですね～。
べあべあでーす。

といってもこの日差しの強さは今日、明日ぐらいまでで、火曜日あたりから天気がちょっと悪くなるという予報ですね。

ということで、大急ぎで本日はキムチの仕込みのため、白菜の天日干しをしました★

やっぱり、カラっとした天気のときに干しときたいのですしね。
美味しく仕上げるためにも、しっかり水分を抜いておかないと。